PROYECTO EDUCATIVO: SABER MÁS PARA COMER MEJOR

PROYECTO EDUCATIVO: SABER MÁS PARA COMER MEJOR

Esther Ruiz Chércoles

La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la Educación para la Salud, como una actividad educativa para ampliar el conocimiento de la población en relación con la salud y promover una adquisición o un cambio saludable en sus hábitos de vida.

La educación es el proceso por el cual las personas son más conscientes de su realidad y del entorno que les rodea, ampliando sus conocimientos, valores y habilidades que les permitan desarrollar capacidades para adecuar sus comportamientos a la realidad.

EDUCAR NO ES INFORMAR, NI TAMPOCO OBLIGAR
EDUCAR ES AYUDAR Y MOTIVAR A APRENDER
No se enseña ni se aprende, si no se está motivado

Por ello, todas las actividades se realizan enfocadas a motivar al niño y al adulto a cambiar sus hábitos alimenticios, e incrementar paulatinamente el consumo diario de frutas y verduras. Juegos, Charlas, Exposiciones, Poesías, Murales e incluso, obras de teatro han sido herramientas clave para transmitir estos conceptos.

A través de la galería de fotos podréis haceros una idea de cómo, intentando motivar para enseñar, nos hemos divertido y aprendido mucho.

 


OBJETIVO DEL PROYECTO:

 

  • Identificar en qué consiste una alimentación saludable.
  • Conocer las ventajas para la salud de la dieta mediterránea.
  • Mejorar los hábitos de alimentación infantil. Aprender a comer de todo.
    • Aumentar el consumo de frutas y verduras frescas, de temporada.
    • Acercar nuevos sabores y colores que hagan del comer bien un placer.
    • Sustituir la bollería industrial por fruta.
  • Conocer los nutrientes aportados a través de una alimentación saludable.
  • Desarrollar habilidades para diseñar una alimentación variada y equilibrada.
  • Aprender a interpretar las etiquetas de los alimentos envasados.
  • Identificar hábitos de higiene bucodental.

¿Estáis interesados en el proyecto? ¿tenéis ideas que aportar? Contactar con: Esther Ruíz: eruiz.gapm09@salud.madrid.org; Montse Villarreal administracion@jesmonseguridad.com.